lördag 28 februari 2009

Dagens mat (fredag)

Igår var väl kanske inte någon riktig hit vad gäller maten men det kändes bra i magen iaf :-)

Frukost: 0,5 chokladsoppa
Mellanmål: 1 semla
Lunch: Hamburgare med massa sallad
Mellanmål: -
Middag: 1 kokt korv med bröd (forfarande mätt efter förmiddagen)
Kvällsmat: Fredagsmys med 1 näve cashewnötter
Totalt ca 1550 kcal

torsdag 26 februari 2009

Dagens mat (torsdag)

Känner mig ganska nöjd med matintaget, blev en del soppande men insåg att det fanns inte så mycket "bra-för-mig" att äta så då fick det bli en genväg. Det är väldigt intressant när man sitter och lägger in i något program för att räkna ut kalorierna hur mycket mat ändå innehåller. Nu var väl vårt val av middagsmat inte speciellt varesig kolhydrat eller fett-fattigt men jag pillade åt mig några extra kycklingbitar och tog mindra pasta. Sedan vägde vi inte maten innan och då är det väldigt svårt att få en bra siffra för det man tror är en viss mängd kan eg vara något helt annat!

Frukost: 05, vaniljsoppa
Mellanmål: -
Lunch: 1 chokladsoppa
Mellanmål: 0,5 Nutrilett bar + 10 cashewnötter
Middag: Pastasallad med kyckling, pesto och soltorkade tomater
Kvällsmat: -
Totalt: 805 kcal

Vågen är up and running igen

Japp, fick pilla i den nya batterierna, som jag faktiskt fått tummen ur att köpa nu, i vågen imorse för att få svart på vitt hur dålig människa jag faktiskt är. Var faktiskt inte så farligt som jag trodde men, totalt +6 kg från min lägstavikt men känns som det är mycket mer på kroppen. Eller så är det kanske för att man är mycket känsligare för det nu och reagerar istället för att köra huvudet i sanden och handla ny byxor i en storlek större...

Men jag kommer ändå strypa matintaget rejält nu, någon riktig helfart blir det inte för det är för mycket kalas och annat de kommande veckorna och jag vet inte om jag orkar med att förklara mig för alla igen och känner mig så utsatt om jag soppar är alla andra sitter och vräker i sig tårta och annat MEN detta innebär inte att jag kommer vräka i mig massa tårta för det. Har på något vis lättare att vara hård och inte stoppa otillbörliga saker i munnen när jag kör soppor så vi får se hur det går denna gången. Mina senaste två veckor på helfart var ju väldigt jobbiga men mitt mål är fortfarande att komma ner till 80 kg.

Nej, nu är det dags att fara till jobbet i ruskvädret :-(

onsdag 25 februari 2009

Uppåt :-(

Ännu en lååång dag... Klockan 6 i morse borstade lilleman och jag tänderna- han vaknade när jag kom ur duschen av min hosta skulle jag tro. Har haft kli i halsen hela dagen och i morse var det extremt så inte undra på att han vaknade. Lämnade in honom till sambon när jag åkte och sedan har det varit fullt ös hela dagen; möte, förberedelsen för andra möte, förberedelse för min första egna stora internrevision imorgon mm.

Hämtade lilleman och åkte direkt till ett möte i föreningen med en av våra projektledare och var inte hemma förrän kl 19. Hade med mig lilleman och han var sååå duktig men får dåligt samvete över det men sambon jobbar på F&S ikväll så det fick gå ändå. Hade nog känns värre om han gnällt och tyckt det var tråkig.

Fick ett bryt i morse för jag märker att jag gått upp igen, framför allt på byxorna :-( Gillar det inte. Tycker att jag har haft kontroll på vad jag ätit och tom vägde/mätte maten en vecka för att vara säker på hur mycket jag åt men uppenbarligen är jag blind för jag själv stoppar i mig eller så vet jag inte. Satt med almanackan på lunchen och tittade och vill kunna känna mig trygg om jag skulle gå på helfart igen men det gick ju sisådär bra nu efter jul så det får bli en strikt halvfart med soppor och lite mat någon gång under dagen och- se till att bli frisk så jag kan träna!

tisdag 24 februari 2009

Åh, vad jag saknar att få träna....



Var så skönt förra veckan att få känna av lite träningsvärk och vill verkligen komma iväg och få SVETTAS ordentligt på gymmet, få köra de träningprogram hemma som jag hittade på nätet och verkligen få dra på stereon och köra lite med Carro på TV:n :-)

måndag 23 februari 2009

Utmanad!

Fick denna utmaning av Verra- är ju urkass på allt vad utmaningar, kedjebrev och liknande heter men får skärpa till mig för det betyder ju faktiskt attnågon tänker på just mig:

Regler: Bloggaren skriver 8 fakta/vanor om sig själv. Den som blir utmanad skriver ett eget blogginlägg om sina 8 fakta/vanor. I slutet av inlägget skriver du 8 personer som du utmanar.

1) Spenderar alldeles för mycket tid framför datorn!

2) Har varit med och designat bilsätena till en bil när jag jobbade på GM i Detroit (det var på den tiden de verkligen var en av de "Big 3")

3) Tycker inte om mjölk

4) Måste alltid somna med ryggen mot väggen/sängen mitt

5) Är 3 år äldre än min sambo, fast nästan fyra eftersom han är född i november och jag i februari!

6) Älskar att läsa deckare- bokrean here I come!

7) Skulle arbeta med barn & ungdomar när jag var yngre

8) Älskar inredning och pyssel- kanske en ny karriär om bilbranschen går under???


Utamanar: Alla i min blogglista! =)

Trött, tröttare, tröttast

Ja, det är jag det.... Var på jobbet kl 7 imorse som vanligt och började gå igenom vad det var chefen ville ha gjort- fick ett SMS om att vi skulle ha möte kl 8 och att han skickat ett mail med vad vi skulle gå igenom.

Efter mötet fick dagen en helt annan innebörd och det var bara att rota fram den där raketmotorn och göra 2 dagars jobb på 4h inkl lunch. Fick gjort det mesta även om jag inte var speciellt nöjd själv, gick in efter lunch för uppföljningsmöte med chefen och vd'n och då visar det sig att det var inte riktigt det som vd'n ville ha gjort utan han förklarar och frågar om det känns ok- nej svarar jag eftersom tiden är alldeles för knapp för allt men sedan kommer vi överens om att jag börjar med en sak så tar vi de andra efter hand.



Hastar vidare och sätter mig för att göra det jag ska- känner stressen ta över och blir helt låst, men efter en liten stund släpper det och jag kör på i räserfart och får gjort det vd'n ville efter att ha dubbelkollat en gång med honom och ändrat hela upplägget på vägen.

Tanken var att det jag betts göra skulle presenteras för kunden och de ville att jag skulle vara med på mötet som började kl 16- tur att sambon kunde hämta lilleman! Jag och en kollega satt och väntade och väntade och väntade och rätt som det är kommer chefen och tackar oss för allt jobb vi lagt ner och att vi supportat men kunden ville inte se just det vi arbetat med idag... Trött, hungrig och lite putt för att jag nu missat mitt XV-möte helt i onödan och framför allt för att jag inte fick träffa lilleman och busa med honom eftersom klockan nu var 19 och han sov- bara till att åka hem och äta och nu ska jag plocka lite och gå och lägga mig!

lördag 21 februari 2009

Lördagslöande!

Slöar i soffan och känner mig- ja, förkyld helt enkelt!

Efter att ha sovit ett par timmar igår kände jag mig faktiskt lite piggare och när jag hämtat lilleman från förskolan var vi ute i sandlådan och lekte en stund. Han lekte och jag gjorde snöbollar till en snölykta. Blev så mysigt när vi tände ljuset på kvällen! Skönt med frisk luft var det även om det bara var för en liten stund.

På kvällen gjorde jag något som jag inte kan komma ihåg r jag åt sist, måste vara över ett år sedan- jag åt köpe-pizza... Vi har gjort hemgjord pizza ett par gånger men det är lite skillnad på innehåll kan man ju lugnt säga. Det var gott men samtidigt inte, lite smaklöst så mao inget som jag kommer gå och längta efter längre så det är alltid något positivt :-)

Imorse vaknade lilleman redan kl 4 :-( somnade väl om strax efter 5 och vaknade vid 7 igen och då kände jag mig inte speciellt pigg så vid halv 11 somnade vi om alla tre i två timmar!!! Hade inte telefonen ringt hade vi nog sovit ett tag till :-) Åt en sen lunch och gick ut och luftade lilleman en stund.

fredag 20 februari 2009

Däckad!

Så ligger man här nu då helt däckad- feber och dunderförkyld :-(

torsdag 19 februari 2009

Me like!

Diggar dessa skarp alltså, så himla läckra men om jag kommer kunna gå i dem- tror inte det :-D



Sko från Haléns 599:-

Min kära handväska överlevde inte tvätten trots allt, lite sorg måste jag säga för den var ganska ny (köpt precis innan jul), dyr, snygg men inte speciellt praktisk så får leta annat- såg denna på H&M som jag faktiskt fastnade för. Har jättesvårt att köpa väskor men denna gillade jag och jag skulle tom kunna få plats med datorn så perfekt jobb-väska!

Väska från H&M 249:-

Liten uppdatering...

Jaha, tvätten är klar ren och torr nu står den innan för dörren tillsammans med kassen från förra veckans tvättning och väntar på att bli struken och in plockad i skåpen... Behöver ett nytt strykjärn så därför har den inte kommit längre... Får bli ett helgprojekt känner jag; inköpa nytt strykjärn för pengarna jag fick av mamma och pappa i födelsedagspresent och stryka! Ni känner min entusiasm inför detta projekt va ??

Vill ju hellre åka pulka med lilleman för det har snöat hela dagen och om det håller sig så här så kommer det vara pulkaföre så det får nog hamna högst upp på min prioriteringslista :-)

Städningen då? Jodå, köket är fint, lilla toaletten skiner, golvet är rent men övervåningen är kvar. Vad gör jag för fel eftersom jag aldrig tycks hinna klart?


Nej, nu ska jag krama kudden- god natt!!!

Torsdagsstädning

Jaha, den satt där den skulle... Vaknade när klockan ringde i morse och mådde inte speciellt bra, gjorde mig trots allt iordning och åkte till jobbet men det har inte varit speciellt rolig dag- MEN nu kanske förkylningen bryter ut och försvinner helt *hoppas*

Fast inte undra på- knäböj och utfall är ju övningar som verkligen sätter fart på pulsen och blodgenomströmmningen i kroppen och det känns faktiskt lite i rumpan idag så det är det värt :-)

Idag är det städ- & tvätt-dag hemma hos oss, som säkert hos så många andra men kan säga att det behövs verkligen, två påslakan till ett dubbeltäcke ett påslakan till lillemans täcke fyller upp tvättkorgen till bredden så alla vanliga kläder har legat som ett berg ovanpå!

onsdag 18 februari 2009

Hemträning

Nu har jag tränat för andra dagen i rad här hemma! Kan ni fatta?!?!

Har följt en blogg som heter GymGlam ett tag och igår kväll läste jag att Anna rekommenderade just denna bloggen och Carolines träningsvideo. Fick ett infall och beställde den och guess what- den kom med posten redan idag!!! Verkligen supersnabbt!
Dvd:n innehåller tre träningsprogram om 17 minuter vardera och tänkte att jag får ju iaf testa så eftersom jag körde mage igår så startade jag rumpa-lårprogrammet och kan väl erkänna att jag är lite skakig i benen nu efteråt :-)
Carro på min TV!


Men det känns lite halvmesigt och jag ska erkänna att jag släckte ner överallt- fast det har ju inget med själva dvd:n att göra. Tyvärr så vågade jag inte ha på ljudet så högt eftersom lilleman sov så det fråntog ju lite av grejjen för musiken var väldigt bra och peppande.

Under tiden som jag tränade stod morgondagens mellanmål och lunch i ugnen och tillagade sig själva :-)


Lax i ugn med fetaost och spenat fräst med scharlottenlök och cocktailtomater. Blir en sallad till detta imorgon också.

Ännu en omgång kesoplättar! Denna gången tog lite, lite ost i och rökt kalkonkött- riktigt gott!

Livet är underbart!!!

Ja, nog känns det lite, lite i magen idag så det är bara att fortsätta att köra på med magprogrammet. Tog kanske 15 min max, 5 övningar a 15 repetitioner i 2 set så det ska jag köra på i 3 veckor sedan ändras programmet lite och efter ytterligare 3 veckor ändras det igen så om nio veckor kommer jag ha en vältränad mage, iaf under den mjuka, sladdriga vadderingen :-D

När jag kom ut i bilen imorse och skulle ta min shaker från väskan (kör alltid en soppa till frukost när jag åker till jobbet och äter frukost nr 2 på jobbet vid 9-tiden) upptäckte jag att det var så lite i den och tittade efter och givetvis har jag dragit på locket lite snett så hela väskan är full av jordgubbs-soppa:-/ Plånboken, nycklar, jobbmobilen och min kalender. Tycker kanske att jag borde lära mig eftersom det inte är första gången som jag gör så men nu måste jag iaf köpa en ny kalender och får se hur väskan och plånboken blir efter att ha blivit skrubbade.

tisdag 17 februari 2009

Tränat!

Ha, idag har jag tränat! Visserligen "bara" här hemma och tycker det är svårt med motivationen men pluggade in mp3-spelaren och körde ett par pass mage, rumpa och lår- känns jättebra! Hade tänkt köra mer på bollen för det tar MYCKET mer än att bara ligga på golvet som vanligt men sambon hade lagt ut den på balkongen när han städade i fredags och med tanke på hur kallt det varit så vågade jag inte sätta mig på den ikväll utan den få acklimatisera sig tills imorgon.

Får köra hemma imorgon också men på torsdag kanske jag kan få komma iväg till gymmet en sväng :-)

Till helgen är det fotomässa på Svenska Mässan och funderar på att gå dit, är ett par föreläsningar som lockar och sedan bara att strosa runt, få lite inspiration och kanske tom hjälp hade inte varit helt fel.

måndag 16 februari 2009

XV inställt

Strax innan jag skulle åka ringde de från XV och sa att min coach var sjuk och att mötet var inställt- tråkigt för jag som fram emot det ikväll. Men nu hann jag handla mat istället! Var på ICA Maxi och där hade de ett par överdragsbyxor och jag funderade på om jag skulle chansa men provade faktiskt byxorna och de var perfekta! Har letat efter ett par sådana här jättelänge så det var kanon. De jag använder idag är ett par urtvättade svarta som är alldeles för stora :-)

Hade tänkt köra lite på pilatesbollen nu ikväll men har en liten illbatting som inte ville sova och som fortfarande inte sover så det blir läggdags för oss båda nu...

Steg, för steg...

Måndag igen och är på rätt dåligt humör- vaknade och hade ont i halsen, huvudet känns som en stor ballong fylld med bomull och täppt i näsan, ont i näsan också :-( Fick väl jag för att jag packade träningsväskan igår kväll och tänkte träna lite lätt idag. Är så trött på detta småfisande, hellre jättesjuk ett par dagar än ständigt lite småsnuvig och ont i halsen. Hade det inte varit för halsen hade jag tränat ändå men nu fick träningsväskan snällt stanna hemma.

Ikväll är det XV-möte igen och det ska bli kul! Behöver bli lite peppad känner jag men har faktiskt tagit ett steg i rätt riktning för jag letade fram stegräknaren igår och såg att det är samma batteri som i vågen så jag testade att ta ett från vågen och det fungerade i stegräknaren så nu ska jag iaf börja mäta mina steg. Målet är 10 000 steg/dag till en början för att sedan öka till 12 000 steg/dag.

Förra året när jag funderade på att börja med Xtravaganza letade jag på nätet och hittade Vickenickans blogg som blev en jättestor inspirationskälla och som jag följde dagligen. Vickenickan utmanade oss andra som följde henne på en stegtävling och jisses vad jag gick! Var ju visserligen mammaledig och hade all tid i världen att promenera (nästan iaf) men var verkligen lite fanatisk ett tag för jag hade stegräknaren på sängbordet, tog på mig den direkt jag gick upp ur sängen på morgonen, hade den på mig hela dagen och tog inte av mig den förrän jag gick o la mig och då hamnade den på sängbordet igen- redo för nästa morgon och allt för att inte missa ett enda steg.

söndag 15 februari 2009

En fin tjäder!

Är rejält trött just nu och ska faktiskt ta och lägga mig snart, ska bara fixa lunchlåda till imorgon, leta upp min stegräknare som lilleman lagt någon stans så jag kan kolla vad för batteri jag behöver köpa, packa träningsväskan och säkert en hel del till som jag kommer på under tiden :-)

Imorgon ska sambon vara hemma med lilleman för han är inte helt kry, har märkts idag och han behöver vila. Får se om det räcker med imorgon men den här envisa förkylningen och hostan får gärna ge med sig snart- vaknade i natt av att han stod och grät i sin säng vid 4-tiden. Tog in honom till oss och där låg han och knölade till strax innan sju då vi gick upp, lekte lite och gick sedan tillbaka till sängen igen! Packade in pulka och lite annat i bilen och tog med mig lilleman hem till mina föräldrar som bor ca 1h härifrån och hade en skön dag idag också. Inte lika fint väder men de hade mer snö så vi åkte lite pulka, grillade korv utomhus till lunch och mådde gott!


Till middag idag var det rådjurssadel som pappa skjutit och det var jättegott!!! Hoppade potatisen och tog grönsaker och kantareller till bara, räcker så! Eftersom sambon inte var med blev det en del över som jag tog med hem för att ha till lunch imorgon men den roffade sambon snabbt åt sig när vi kom hem så kan väl bara säga att när tom min oerhört kräsne lillebror gillade maten så var det riktigt gott!

lördag 14 februari 2009

Helt fantastiskt!!!

Vilken underbar dag det har varit idag- klädde på mig och lilleman på förmiddagen, laddade in lite ny musik i MP3-spelaren och traskade iväg. Efter bara en kvart fick jag stanna och ta av mig ett lager för det var inte riktigt så kallt som jag trodde, och med en tröja mindre skevade jag på i bra takt. Lilleman somnade innan vi hann få ner honom i vagnen nästan så han var rejält trött fast att det inte var hans vanliga sovtid men han fick sova eftersom han inte är helt kry.

Tog 50 minuter att gå ända ut till stora gräsplanen, fick sakta ner tempot lite eftersom det låg snö och var halt när jag kom ut på gångvägen på Amundön men kan lova att jag är så fylld av mental näring idag att jag nästan spricker :-D Testade på IForm.se att mäta upp rundan och det blev "bara" 8km, trodde att det var lite längre men tydligen inte... En bra bit iaf.

Stannade till en kortis och njöt av solen och utsikten innan vi gick hem igen, nu med en vaken lilleman! Tog inte lika lång tid att gå hem men vi var ute i 1h och 45 minuter och det var hur skönt som helst!

Efter lunchen åkte jag iväg till IKEA och fixade med lamporna samt handlade lite mat så jag fick lite tid för mig själv idag också!

En härlig lördag morgon

Lördag morgon och efter att ha busat men en förkyld son samtidigt som den förkylde sambon legat kvar och sovit, sitter jag här nu för mig själv när de sover båda två igen.

Trodde förkylningen var på väg att ge med sig men den verkar ha blivit värre för dem bägge- tack och lov känner jag mig iaf piggare och funderar på att åka och träna lite senare i eftermiddag.

Annars är det en rätt så bra dag förutom att jag inte gillar det jag känner när jag tar på mig kläder; tycker att jag äter bra, tänker mig för de få gånger jag ätit lunch ute och att jag äter en liten portion istället men ändå så märker jag direkt när jag börjar äta över höfterna och magen. Ok, nu har jag visserligen inte tränat något på bra länge och det har blivit lite tårta och sånt men inte alls i den utsträckningen som innan.

Men nu kan jag börja träna igen och får tänka mig ännu mer för vad jag stoppar i mig. Det är ju det lifetime är till för- att lära mig balansera livet och hitta min nivå vad som funkar för mig när det gäller mat och träning så nu kör vi :-)

Kan ju inte bli bättre med 8 minusgrader, strålande sol och klarblå himmel- funderar på att ta en promenad med lilleman i vagnen ut till Amundön och fota lite... Behöver/vill åka till IKEA och byta lamporna jag köpte i tisdags men som inte passade så jag får se vad jag hinner med.

Skön fredagskväll

Igår hämtade farmor och farfar lilleman från förskolan och jag smög faktiskt iväg från jobbet redan vid lunch- kände att jag behövde ha den där tiden BARA för mig själv; tvättade bilen eftersom den var fruktansvärt smutsig och hade tänkt ge den en omgång på insidan också men en gubbe blockerade hela dammsugarstationen och verkade inte intresserad av att flytta på sig så jag åkte in till stan och njöt av det fina vädret och bilen som blänkte ;-)

Strosade omkring och kikade lite för det verkar som det kommit in lite nya vårkläder nu och hittade två tunikor och en kofta- är inte helt säker eftersom jag inte provade utan det får jag göra senare idag eller nått.

Åkte vidare hem och lagade en köttfärspaj med en rejäl sallad till, pajskalet blev lite hårt så det var inte så svårt att pilla bort det för mig och sen kom svärföräldrarna med lilleman. Åt middag, tog ett glad vin till och satt sedan allihopa i soffan och tittade på tv en stund- så skönt att få lite sällskap i TV-soffan för en gångs skull :-)

En jätteskön fredagskväll och jag riktigt njöt hela tiden, kände mig inte speciellt stressad utan försökte tänka att det gör inget om maten inte är klar när de kommer, det måste inte tajma på sekunden som jag ibland får för mig *hehe*

torsdag 12 februari 2009

Additionsstress- något för mig??

När jag var nere i Belgien innan jul köpte jag ett par tidningar att läsa på flyget, är ganska kräsen för jag tycker inte att det står så mycket intressant i dessa tidningar- mest en massa annonser, modereportage med konstiga och svindyra kläder men valde iaf två stycken och för en gångs skull läste jag faktiskt hela tidningarna! I den ena tidningen var det ett reportage om begreppet additionsstess som satte sig på mitt minne- antagligen för att jag kände mig träffad :-)

Jag är fullt medveten om att jag hela tiden försöker vara en duktig flicka, och trots att det blir för mycket ibland så kan jag inte ta mig ur det. Tokstädar så det skiner innan vi ska få gäster, mår dåligt om jag inte känner att mitt jobb är perfekt, sneglar avundsjukt på alla andra osv men jag är iaf medveten om det och tänker allt oftare på det och har faktiskt blivit bättre så om 10 år så kanske jag inte har några problem alls *haha*

För er som inte känner till begreppet additionsstress så kort kan man säga att alla andras sammanlagda prestation jämförs med sin egna prestation.

Sökte lite på nätet och hittade artikel om en Tomas Danielsson som är beteendevetare specialiserad på ju stress.

Enligt artikeln om Danielsson så säger han att den mesta stressen är onödig och där kan jag faktiskt hålla med för det är man själv som stressar upp sig över olika saker.

Exempel på additionsstress kan vara arbetskollegorna som på måndagsmorgonens fikarast berättar om vad som hänt i helgen och allt som de har hunnit med eller hur mycket pengar någon tjänar eller så man tittar på sina vänner som är duktiga på än det ena, än det andra. Sedan sitter man där med känslan att inte hunnit eller orkat med någonting eller ” hjälp vad alla kan mycket saker och jag kan ingenting”.

Vi bygger upp fantasiföreställningar av vad alla andra hinner och kan och glömmer bort det man själv är bra på för det är så självklart för en själv (men som andra kan tycka är helt fantastiskt). Det blir väldigt tufft att leva upp till allt som alla andra gör eller kan på grund av att vi adderar ihop deras goda egenskaper.

Har ni tänkt på vad skönt det känns när någon annan berättar om sina ”tillkortakommanden” och tänker- vad skönt, jag är inte ensam eller sämst?!?! Något som man kan behöva höra ibland. Kom att tänka på något som jag fick höra när jag lärde mig åka skidor- ”Det finns alltid någon som är sämre i backen”!

Danielsson använder sig även av ett annat begrepp som han kallar tokstress, dvs när man stressar upp sig över något som är utom ens egen kontroll. Tex när man fastnar i en bilkö och frenetiskt börjar trumma på ratten, och vad ska man göra i det läget? Acceptera, slappna av och njuta av musiken på radion kanske! Helt klart något för mig som föredrar att köra när det är lite trafik för att jag ska kunna få cruisa på i min takt utan att behöva gasa, bromsa eller byta fil! Inte för att jag är rädd för att köra när det är mycket trafik utan för att jag tycker bara det är så skönt att få glida fram utan någon annan som stör mig.

I artikeln om Danielsson säger han följande som jag tyckte var lite kul faktiskt:

Ett av människans problem med att hantera stressen är bland annat att vår biologiska mjukvara inte uppdaterats på närmare 200 000 år, enligt Tomas Danielsson. Trots att sabeltandade tigrar inte lurar runt hörnet reagerar kroppen fortfarande på samma sätt av till exempel växande mängder e-post eller ringande mobiltelefoner. Blodtrycket ökar, axlarna pressas uppåt, käkarna bits ihop och kroppen gör sig redo för en kamp på liv och död.

– Den naturliga reaktionen, att för att springa ifrån mobilen, skulle förvåna omgivningen men knappast lösa våra problem, säger han.

onsdag 11 februari 2009

Tack!!!

Från min älskling!

Från svärmor & svärfar

Svärmor känner mig men tog bara en för de var väääldigt sötsliskiga

Åh är riktigt glad och rörd- har som så många andra ett facebook-konto fast jag är inte speciellt aktiv där, är kanske inne 1 gång varannan vecka eller så men idag har min mailbox svämmat över av meddelanden från facebook med gratulationer! Visserligen så finns det en funktion där man ser när andra fyller år men att man tar sig tiden att skriva ett meddelande är värt jättemycket- bekanta från barndommen som jag inte träffat sen jag var 7 år tex (fyller 31), coola killar från produktionen på jobbet och andra nära vänner. TACK till alla!

Har inte gjort speciellt mycket idag annars, lyxade till mig med utelunch idag i trevligt sällskap och komponerade min egna sallad- mums!!! Sambon jobbade ikväll så jag och lilleman har myst och bara tagit det lugnt.

Kände mig nog lite gnällig igår men eg så är det funderingar och oro över hur jag ska få allt att gå ihop med mitt "duktig-flicka-syndrom" men idag så har jag faktiskt gjort ett schema! Japp, kan låta lite överdrivet men jag ville få det på pränt och visa sambon hur vår tid faktiskt ser ut och delat upp vissa av uppgifterna. Får ser hur han ser på det men det gjorde iaf mig mycket lättare till sinnet :-)

Nu ska jag ta och göra en omgång keso-plättar, testade häromdagen att grädda dem i ugnen ( är lite lat av mig och föredrar ju som sagt att tillaga det mesta i ugnen som man normalt steker) och de blev jättegoda!!! Perfekt mellanmål.

tisdag 10 februari 2009

Lite gnäll...

Örk, sitter här efter att ha varit på på styrelsemöte. Är visserligen kul att få vara med och arbeta för föreningen där vi bor men kan vara lite segt ibland och nu är det en person i området som är en rikttig "pain in the ass" som suger fruktansvärt mycket energi.

Känner att min tid inte riktigt räcker till, hinner inte allt jag vill- noter att jag faktiskt skrev vill och inte måste! Jag vill hinna läsa alla inspirerande bloggar och kommenter, stötta, peppa och ge feedback men jag hinner inte. Ok, jag prioriterar bort det för allt annat men även om jag inte alltid kommenterar så brukar jag försökta läsa dagligen.

Är en annan värld nu; upp kl 06:00, göra sig i ordning och vara på jobbet kl 7, jobba heltid på 7h till kl 15:00 (har obetald lunch), åka hem och hämta lilleman, ev handla, laga kvällsmat, leka och sedan läggdags för lilleman. Måndag, onsdag och torsdag har jag läggning eftersom sambon spelar eller jobbar på F&S. Tisdag har jag möte, varannan måndag Lifetime-träff så då är det lite stressigt så när jag ska hinna med och träna på gymmet vet jag inte utan det får bli mycket hemmaträning (fast jag har så svårt att motivera mig till det bara). Efter lillemans läggning är det alla "måsten" som gäller så därför sitter jag här trots att jag borde sova...

Förresten, ställde mig på vågen häromdagen men batterierna var slut *hehe* Typiskt!

Nej, nu är det färdiggnällt för idag :-)

söndag 8 februari 2009

2 varianter av biffar

Tack Lena och Verra!

Dagen började med att jag till slut fick en efterlängtad sovmorgon för mig själv- lilleman brukar ha en viss förmåga att vilja knöla omkring i sängen och sitta på mitt huvud och efter ett tag tröttnar jag och går upp med honom- något jag förslagit för sambon kanske han kunde göra någon gång så efter att ha blivit hoppad på i en timma kapitulerade sambon och jag fick sova vidare- skönt!

Var sedan hos min svägerska på klädpartaj och hade jättetrevligt, så skönt att få prata med några andra trevliga människor och var på riktigt bra humör efteråt :-) Stannade på Kvantum på vägen hem eftersom de hade billig nötfärs för jag hade fått för mig att göra köttfärsbiffar till middag och så här såg vårt matbord ut (utan sambons makaroner...):

Tomatsås, biff med soltorkade tomater & mozarella, wokad broccoli, vitkål, vitlöksfrästa sparris och biff med fetaost och bacon.


Superenkla biffar som går snabbt att tillaga!

Variant 1 med soltorkade tomater & mozarella
köttfärs
scharlottenlök
soltorkade tomater
mozarella
salt, peppar, cayennepeppar, chilipeppar och paprikapulver

Variant 2 med fetaost och bacon
köttfärs
scharlottenlök
fetaost
bacon
salt, peppar, cayennepeppar, chilipeppar och paprikapulver


Lägg köttfärsen i en bunke, finhacka löken och krydda efter smak men snåla inte! För variant 1 mixa soltorkade tomater och blanda i färsen.

Rulla till bollar som en golfboll ungefär, gör ett hål i mitten och stoppa i osten. Rulla ihop så hålet täpps igen och platta till. För variant 2- linda bacon runt biffen. Lägg biffarna på en plåt och stek dem i ugnen 225 grader ca 15-20 minuter.


Tomatsåsen hade jag i frysen men i grunden är det passerade tomater, vitlök, stekskyn från köttbullar som jag gjorde vid det tillfället som fick stå så fettet och resten skiktade sig (steker alltid köttbullar, biffar och kyckling i ugnen- slipper massa jobb på så sätt!) och en marinad jag hade över men som gav för mycket smak så jag hällde i vatten så fick det sedan stå och reducera en bra stund.

Marinad
1tsk olivolja
1tsk rapsolja
1 msk tomatpuré
1 msk rödvinvinäger
1 msk soja
torkad basilika
pressad/riven vitlök
salt & peppar

Mixa alla ingredienser!

lördag 7 februari 2009

Gott, gott, gott

Dagens mat- nej, den tänker jag inte ens lista för den har inte varit speciellt bra för mig på något sätt men det har jag valt idag för jag firar idag- fyller visserligen inte år förrän på onsdag men att då sitta ensam hemma när sambon jobbar på F&S och fira känns mindre lockande så nu gör jag det idag istället! Grattis på mig! Fast så får man inte säga i jantelagens högkvarter Sverige eller börjar vi släppa lite på detta???

Imorgon är det tillbaka på rätt spår efter en lite sightseeing i "sånt-som-inte-är-bra-för-mig-landet"- ha en god natt på er!

Varning...

Gårdagen började med att jag blev på dåligt humör, eller egentligen så var det snarare en fortsättning från kvällen innan.

Hade verkligen sett fram emot en dag för mig själv där jag skulle få tvätta, städa, stryka och slappa FÖR MIG SJÄLV men så kläcker sambon ur sig att han inte ska jobba för att han mår fortfarande inte tillräckligt bra. Så jag min hemska människa blir sur och grinig för att jag inte får ha dagen för mig själv istället för att tycka synd om honom som är så förkyld att han inte orkar jobba...

Lämnade lilleman på förskolan för sista inskolningsdagen och åkte iväg för att handla lite, insåg att jag glömt plånboken hemma men hade lite pengar iaf så jag kunde betala det jag hade i kundvagnen, hoppade över solningen och bastningengymmet som jag tagit med grejjer för och åker hem igen- fortfarande lika surmulen.

Ber sambon att få vara ifred, vilket inte är så svårt för han är så inne i sitt dataspel. Tvättar allt jag kommer åt och lite till känns det som, mina jackor, lillemans ytterkläder, sängkläder, handdukar och badlakan, kläderna i den totalt översvämmade tvättkorgen och till sist åkte själva tvättkorgen med den också! Har en variant där man kan ta loss tyget så nu blev den tvättade den med, tur att ingen annan bokat tid på hela dan så jag kunde få tvätta bort alla mina aggressioner och surmulenheter :-)

Hämtade lilleman, handlade, bakade tårta och kakor samt gjorde hemgjord pizza till fredagsmys mitt i allt tvättande och sen tillbringade jag kvällen strykandes framför Let´s Dance!


Så här såg vårt vardagsrum ut imorse när jag kom ner och skulle ta hand om all den rena och strukna/vikta tvätten. Japp, jag stryker så gott som allt, inte underkläder och strumpor men kan erkänna att jag strök mina underkläder när jag bodde själv (iaf de i bomull) för det var så min mamma gjorde... Nu "fuskar" jag ibland men med mitt "duktig-flicka-syndrom" måste jag stryka alla kläder, bryr min inte om andra inte gör det för jag ser sällan om folk gjort det eller inte men med mina andra kläder är det en helt annan visa. Knäpp?!?! Jajamen! Precis som att det skulle vara skinande och blänkande rent här hemma när sambons syster med familj kom på fika förut. Ja, ja har man tvångstankar i form av detta så är det väl bara att acceptera och se glad ut *hehe*

Var iaf på bättre humör vid läggedax!

torsdag 5 februari 2009

Åh vad jag blir trött på blogger ibland... försökte hur många gånger och har gjort om inlägget men det vill INTE som jag vill...

Kesoplättar

Lena frågade om jag inte kunde lägga upp receptet på Kesoplättarna och nedan ser ni tre varianter på dessa jättegoda plättar. Dock så skall rätt person ha credit för dessa och eftersom jag har "lånat" receptet och bilder från Anna's blogg "Vägen från 137kg" så tycker jag ni ska ta en titt på hennes sida för där finns massa kul, enkla och jättegoda recept a la LHCF och GI. Vill man inte äta enligt den ena eller andra "metoden" så går de lätt att ändra så att det passar en själv- om inte annat blir man hungrig av att titta på alla läckra bilder :-)

Kesoplättar, grundrecept
2ägg
1 liten burk keso
3msk dinkelmjöl
lite salt

Naturella med blåbär






Foto: Anna D. Jacobsson

Skinka, rödlök, dijon och basilika

Foto: Anna D. Jacobsson

100g rökt skinka
½ kruka färsk basilika
1 halv finhackad rödlök
2tsk senap


Äpple, kanel och kardemumma

Foto: Anna D. Jacobsson

1 litet finhackat äpple, gärna grönt
Massor av kardemumma och kanel

onsdag 4 februari 2009

Ont i halsen

Åh, fy sjutton. Igår var jag verkligen inte på topp och mår väl inte direkt bättre idag men har iaf varit och jobbat ett par timmar mitt på dagen. Det känndes bättre än att vara hemma med en ynkligt sjuk sambo som var hemma från jobbet idag... Finns ingen som är så ynklig som min käre sambo när han är förkyld :-)

Med andra ord så ingen träning eftersom jag har ont i halsen- skit säger jag bara för jag vilel verkligen träna men jag måste lära mig lyssna på min kropp så nu gör jag det.

Igår testade jag att göra Kesoplättar, blev väl inte så som tanken var men de var goda iaf. Gjorde dem helt naturella och strödde över lite kanel, tom lilleman tuggade i sig en förutom de sockerfria amerikanska plättarna som han fick. Idag har jag återigen kört 1 kg kyckling i ugnen- tycker det är så bra att ha färdigt i frysen och bara plocka fram när matlagninsmotivationen tryter eller vill ha något snabbt.
Gårdagens och dagens mat är inget att stoltsera med, inte direkt onyttigt men för lite...

måndag 2 februari 2009

Ännu en underbar dag!

Mmmm, en dag fylld av mental näring!!!

Vaknade av att lilleman hojtade inne från sitt rum och lekte med sina leksaker- har några som han når från sängen, och hade lite mysmorgon innan vi duschade och gjorde oss iordning för förskolan. Var lite jobbigt eftersom lilleman blev ledsen när jag gick och även om de sa att det gick över snabbt när jag kom och hämtade så är det ändå jobbigt. Åkte och handlade lite och hem igen för att äta lunch innan jag hämta prinsen som var på strålande humör! Åkte in till stan för att träffa några andra mamma-vänninor och deras småttingar för lite onyttigt fika, skvaller och en låååång härlig promenad i Slottsskogen och Haga- underbart!

Hade visserligen XV-möte idag men kände mig inte motiverad- är inte omotiverad till min viktnedgång utan kände inte att jag var på humör för att ta till mig och ville bara njuta och ta det lugnt så jag valde att umgås med mina vänner istället. Blir nästa vecka istället.

Dagens mat
Frukost: Yoghurt +müsli
Mellanmål: -
Lunch: Resterna av kycklingen och salladen från igår + 1 mörgås med vitlöksost
Mellanmål: Cheesecake + cola light
Middag: -
Kvällsmat: Yoghurt + müsli

Cheesecaken var väldigt god men kände mig fortfarande mätt så det blev ett tidigt kvällsmål istället för middag...

Dagens träning
1,5h promenad i medeltempo

söndag 1 februari 2009

En riktigt härlig promenad!

Vaknade och var hungrig!!! Skönt men vågade inte riktigt stoppa i mig massa så lite yoghurt och müsli fick det blir. Var fortfarande tung i huvudet efter gårdagen så jag gick upp och la mig i sängen igen och vilade- jätteskönt att bara dra :-)

Efter lillemans sovstund tog vi på oss och gick ut på en liten promenad för det såg så härligt ut, solen sken och klarblå himmel. Lite kyligt var det allt men vi hade rejält med kläder på oss. Gick via affären och köpte med lite fika och traskade bort till Billdals park och busade runt innan vi fikade. Så härligt!!!

Nu mår jag mycket bättre men magen är fortfarande lite känslig så det har inte blivit så mycket mat idag:

Frukost: Vaniljyoghurt + müsli
Mellanmål: -
Lunch: 1/4 portion pastagratäng
Mellanmål: Blåbärssoppa + knäckis
Middag: 1/2 Kycklingfilé m soltorkade tomater, pesto, paprika, avokado och kronärtskocka
Kvällsmat: Vaniljyoghurt + müsli